如何处理秋葵的粘液

聚客2022-06-08  33

秋葵的粘液怎样除掉(秋葵的粘液要不要洗掉)

要去掉秋葵的粘液,可以先洗干净切片。秋葵的粘液露出后,放入烧开的锅中焯水1 ~ 2分钟,然后取出冷水一次。秋葵粘液其实是可以吃的,因为粘液的主要成分是果胶、多糖、胶质蛋白等物质。

去除秋葵黏液的方法

要去除秋葵汤的粘液,首先要清洗秋葵汤,然后将秋葵汤切片。秋葵的粘液露出后,放入煮沸的锅中焯水1 ~ 2分钟。最后,取出秋葵,再次冷却。

其实秋葵粘液是可以吃的,因为秋葵粘液中含有大量的果胶、多糖、胶质蛋白等营养物质,具有很高的食用价值,对人体健康有益。

需要注意的是,秋葵不能天天吃,因为秋葵性寒。每天吃会加重体内寒气,可能会引起腹痛、腹胀等肠胃不适。

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