赤小豆和大赤豆的区别

赤豆和赤小豆一样吗(赤小豆的区别)

红豆和红豆是一种豆吗？从外观上看，红豆是扁的，红豆是圆的。红豆具有健脾益气、利水除湿等功效。适用于脾虚湿盛、水肿肢重嗜睡者。红豆的纤维含量很高，可以刺激肠胃蠕动，预防便秘。

赤豆和赤小豆不一样

红豆和红豆是一种豆吗？从外观上看，红豆是扁的，红豆是圆的。从口感上来说，红小豆比较硬，难煮，红小豆比较软，容易沙，口感比较浓。

红豆有健脾益气、利尿除湿、解毒排脓的功效。脾虚、湿盛、水肿、四肢嗜睡严重的人常吃小豆，有补脾胃、清气血、消除五脏六腑疲劳的作用。

红豆含有丰富的铁、叶酸等营养元素，具有利尿、消肿、改善血液循环、面色红润的作用。此外，红豆的纤维含量也很高，可以刺激肠胃蠕动，预防便秘。