很多家长对孩子的早餐真的很差!
给孩子准备早餐就是在鸡蛋里加牛奶或者直接煮面条。虽然更有营养,但是很简单,孩子吃多了也不喜欢!
先来看看一周早餐不重样: 山药枣糕 准备食材:山药120g,枣泥80g,低筋面粉25g,奶粉15g。红枣放锅里煮10分钟,去壳,用炒菜棍捣成泥。
山药蒸熟后趁热压成糊状,再加入低筋面粉和奶粉揉成球状。山药面团擀成饼,盖上红枣泥,擀成小圆饼。
锅里刷婴儿油,小火煎至两面金黄。
葱香鸡蛋饼材料:低筋面粉:75g,牛奶:100ml,葱花:适量,胡萝卜,芝麻芝士粉(有没有就放)
在碗里打3个鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀。
加入面粉,洋葱,胡萝卜,芝麻芝士粉,搅拌均匀。
不粘锅刷一层油,舀一勺蛋液,抹匀,小火煎至蛋液凝固,翻面煎两面。
蔬菜馒头丁材料:西兰花、胡萝卜、1个鸡蛋、适量芝士粉、白馒头。
西兰花和胡萝卜在水中切碎,馒头去皮,切成小方块。
加入蛋粉,一起搅拌。把馒头搅拌均匀,让馒头粘上蛋液。
将辅食油倒入锅中,放入西兰花和胡萝卜,翻炒至变软,再放入馒头翻炒至蛋液熟透后出锅。
香蕉鸡蛋小饼材料:香蕉:1个,鸡蛋:1个,奶粉:1勺,白芝麻(没有就不要撒了),低筋面粉:25g。
香蕉切片,面粉和鸡蛋奶粉搅拌均匀,直到光滑。
把锅里的油加热,一路减火。将香蕉片均匀裹上面糊放入锅中煎至一面成型,再翻面煎另一面。煎至两面金黄熟透。撒上白芝麻更香。
奶香红薯卷材料:配方奶75毫升,红薯100克,低筋面粉30克。
将红薯放入锅中蒸熟,趁热捣碎。如果是很干的红薯,加一点牛奶,很容易捣碎。将配方奶和面粉搅拌均匀,过筛备用。
把锅里的油刷干净,把一半的面糊倒入锅里煎。将土豆泥抹在饼皮上,卷起来,切成块。
鲜虾厚蛋烧材料:鸡蛋2个、虾酱50克、胡萝卜15克。
将虾剁成糊状,胡萝卜和葱剁碎,锅中倒入热油,用小火把虾沫、胡萝卜和葱翻炒。
鸡蛋打散后,将一半的蛋液倒入热锅中,待8分钟凝固时将炸好的虾沫卷起,再倒入剩余的蛋液,待8分钟凝固时卷起封边,切好装盘。
大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面,每天不知道吃什么,可以看看阿慧的朋友圈 更多美味早餐做法,请参考这3套食谱 部分食谱截图:2883