破壁机什么功能可以绞肉

破壁机可以绞肉，需要按下控制面板上的绞肉功能才能启动。如果破壁机上没有单独的绞肉功能，也可以用果汁键代替。如果是手动破壁机，可以直接按启动键，自己控制工作速度和时间。

破壁机是集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、料理机、研磨机等功能于一体的家用电器。，完全实现了一机多能。

破壁机可用于制作多种食品，如豆浆米糊、果汁、冰沙、浓汤、中草药粉碎等。

破壁机转速超高，一般在22000转/分以上，可以粉碎肉馅。同时由于破壁机的旋刀会比较钝，所以肉馅会比较细腻有弹性。