面粉结块了还可以吃吗

面粉是结块的，但是可以吃，不发霉，不生虫。面粉颗粒小，容易吸水，容易受潮结块。需要放在干燥通风的地方，经常清洗，避免乱虫。使用面粉时，保持室内通风，不要明火烹饪，否则容易发生粉尘爆炸。

1。也可以吃

面粉刚结块，没有发霉的虫子可以吃。用手摩擦面粉结块的地方，检查是否有霉点，仔细闻一下整个面粉是否有霉点，然后用无水无油的筷子在面粉里翻看是否有虫子。如果这些情况没有发生，可以把结块的面粉风干后使用。

2。保存方法

要把面粉放在干燥通风的地方，把面粉放在无水无油的密闭容器里，或者放在干燥的塑料袋里，然后把适量的干花椒放在透气的纱布或纸袋里，放在面粉里，可以防虫防潮。最后，将面粉储存在远离地面的地方，以减少水分和虫害。

3。注释

面粉在密闭的地方遇明火容易爆炸，因为面粉中极细的粉尘会漂浮在密闭空气体中，看起来很小，无害。一旦其中一粒灰尘在火中被点燃，就会发生连锁反应，瞬间烧毁整个封闭空的房间。爆炸威力不亚于炸弹，所以用面粉的时候要开窗通风，不要点燃。