柿子和桔子能不能一起吃?

柿子和橘子可以一起吃，一起吃不会产生化学反应，但要适量食用，因为大量食用会造成肠胃的负担，引起结石、腹痛等症状。但柿子不能和海蜇、螃蟹、羊肉、鸡蛋、海带一起吃，橘子不能和黄瓜、动物肝脏、海鲜一起吃。

1。它们可以一起吃

柿子和橘子可以一起吃，因为这两种水果的性质是不相容的，一起吃不会产生有毒物质，但不能大量食用，因为柿子中含有大量的果胶和鞣酸，会与胃酸结合形成不溶性沉淀，而橘子会刺激胃酸分泌。大量吃柿子和橘子容易引起胃石。

2。吃柿子的禁忌

柿子不宜与海蜇、螃蟹、羊肉、鸡蛋、海带同食。吃柿子与富含蛋白质的食物，如海鲜、羊肉、鸡蛋等，会沉淀出柿子中富含的鞣酸和蛋白质，引起胃石、腹痛、腹泻等症状。吃柿子配海带也会使海带中的钙与单宁酸结合形成沉淀。

3。吃橘子的禁忌

橘子不宜与黄瓜、动物肝脏、海鲜同食。橙子和黄瓜一起吃，会使黄瓜中的维生素C分解酶发生反应，破坏橙子的营养成分。与橙子的肝脏一起食用会使动物肝脏中的铜和铁氧化橙子中的维生素C。和橘子、海鲜一起吃容易引起砷中毒。