珐琅铸铁锅和珐琅搪瓷锅

珐琅锅为什么不建议买（珐琅铸铁锅的优缺点）

随着生活质量的提高，很多人开始慢慢使用搪瓷锅。作为一个兼具颜值和功能的铸铁锅，大部分人并不了解它，花了几百块钱买了一个不常用的锅。值得吗？

和其他壶一样，搪瓷壶也不是完美的。它们有各自的优点和特点，但也有一些缺点和不足。

搪瓷锅的优点:

时尚与美丽

铸铁锅附有搪瓷层，既有铸铁锅的实用性，又有搪瓷的时尚美观。搪瓷壶是最美的壶之一，甚至可以说没有。

保温效果好

搪瓷锅导热快，受热均匀，保温效果好。炖的食材只需要小火保持沸腾即可。

3.全能锅碗瓢盆

搪瓷锅不仅能炖菜，还能炒、炖、煮什么都行。冬天甚至可以用来煮火锅。它的集热保温特性可以让火锅保持小火沸腾，省电省油。

4。烹饪美味

搪瓷锅有砂锅的特点，慢炖锁住原味，搪瓷锅炖出来的食材香脆，色香味俱全。

易于清洁

搪瓷锅的表面光滑如玻璃，炖煮的食材能让它粘在锅上，所以煮完之后清理起来很轻松，不费力。

搪瓷锅的缺点:

整体重量太重。

搪瓷锅的锅身是用灰铁熔化，用模型铸造而成的。它厚实结实，一个搪瓷锅至少达到三至五公斤，大一点的甚至超过五公斤。使用和护理都很费力。

2.无法判断底池中的情况

搪瓷锅小火慢炖，受热均匀，炖煮过程中始终保持安静状态。炖的过程中，不知道里面的成分和水分。

3。损害令人痛心。

毕竟锅是消耗品，个人的使用习惯决定了它的寿命。磨损、生锈、发黄、变黑等。一个高价值的搪瓷罐会令人苦恼。