奶粉冲调有颗粒不融化

冲奶粉要先在容器中加入温水，再在水中加入奶粉。在添加奶粉的过程中，边添加奶粉边摇晃奶瓶，让奶粉与水充分混合分散，然后继续添加奶粉，使其完全浸透。但也要注意是否是奶粉本身的质量问题，仔细观察奶粉的保质期。

有些奶粉中，细粒奶的内部毛细血管比较细，容易在冲泡时形成液膜堵塞毛细血管开口，会使水分无法充分扩散渗透，所以奶粉中会有颗粒。

也有可能是奶粉脂肪含量过高，脂肪本身具有疏水性。脂肪含量高会阻碍奶粉的渗透过程，所以也会出现颗粒现象。

也有可能是奶粉因为潮湿含水量过高，所以也会出现颗粒。很多时候，刚打开的奶粉冲泡效果很好，但是过了一段时间，冲泡好的奶粉里就会出现颗粒。