永州特色美食 永州有什么好吃的美食？
永州特色美食 永州有什么好吃的美食？
浏览量:1259
时间:2022-03-23 11:40:20
作者:Jojo
永州特色美食
永州有哪些特产？
永州有什么好吃的？
副食:干红薯片
美食:血鸭、水煮田螺、东安鸡。
酒:异形蛇酒
补充:
永州是永州野蛇的永州，也就是六子庙的永州。板砖不知道它的特色小吃是什么，但是我在长沙长岭看到了这样一家叫永州血鸭的小店。
经过实地考察，这个血鸭其实就是干锅鸭。火锅大家都很熟悉。什么是干锅？其实干锅和火锅差不多。下面是一个酒精炉，上面有一个小炒锅，里面放着蔬菜。一般的菜都是荤菜，大部分是块的(有的是丝状的，比如干锅鸡，干锅兔肉，干锅板鸭等。).锅里没有水，所以叫干锅，和有汤的火锅不一样。
用姜、蒜、孜然、干辣椒等炒血鸭。，然后炖，放干锅里大火，鸭油就响了。这是常见的做法，而永州血鸭是独特的地方(现在几乎都是，长沙几乎所有的店都学了这么一手)，就是在干锅上撒大量的青椒(多到看起来很麻烦，看不到牛羊的草原，给人的感觉是长沙的青椒不要钱)。鸭子有一种特殊的气味。炒过之后，几乎闻不到了。把青椒放在上面，然后暴露在下面的热油里，只闻到爆炒的青椒和鸭肉的香味。尤其是对于永州县的特产来说，这是如此的珍贵，因为我的很多同学都来过永州县。我吃了很多他们带来的美食。让我们看看你吃了什么。
永州市:
永州薄荷、永州蛇酒、永州罗汉果、永州厚朴、冷水滩松脂、冷水滩彩鸡、永州脐橙、黄洋四柱鱼
零陵区:零陵板鸭、零陵莲子肉、零陵红葱、湖南山苍子、零陵天花板[/br]
江永县:江永有芋头、香米、柚子三香。永红雅玉、江永下城、江永桃川无骨板鸭、江永女书
祁阳县:吴梅、祁阳曲鱼、祁阳曹溪、祁阳茶油
道县:道州灰鹅、道县红瓜子、道州渣肉、道州渣鱼
双牌县。
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