面粉加热水可以发酵吗

只有面粉和水怎么发酵(面粉直接用温水和能发酵吗)

只有面粉和水。你需要在面粉中加入水，搅拌成絮状，将面团揉至完全光滑，然后用被子或保温材料将揉好的面团盖上，就可以发酵了。然而，如果面粉中没有酵母，馒头的味道不会很好。

使用材料

面粉，水。

步骤一

首先在面粉中加入适量的水，搅拌成絮状。

步骤二

然后将面团揉至完全光滑。

步骤三

用被子盖住揉好的面团，等待发酵。