做家常虾,需要先把虾清洗干净,去掉虾线,然后放入锅中,焯水半分钟左右,取出冷水。然后准备蘸酱,在碗中加入香醋、蒜粉、盐搅拌均匀。最后把虾放在盘子里的冷水里,放上调好的蘸酱,水煮虾就好了。
使用材料虾仁、葱段、姜片、白酒、香醋、蒜粉、盐。
步骤一先把买回来的虾洗干净,用牙签把虾线去掉。
步骤二锅中加水,放入葱段、姜片、白酒烧开。
步骤三然后将洗好的虾倒入锅中,煮半分钟左右,取出过冷水。
步骤四在碗中加入香醋、蒜粉和盐,搅拌均匀,制成蘸酱。
步骤五最后将虾放入盘中冷水中,放上调好的蘸酱即可食用。
欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
评论列表(0条)