平菇在冰箱里长了白毛还能吃吗(买的平菇放冰箱里两天长出白色毛)
平菇放冰箱里白毛还能吃。这时候平菇还没有变质，只是在老化，产生孢子。可以连续食用。但如果平菇是黄色的，有黑点，有异味，就不能吃。保存平菇时，需要将杂质清理干净，然后用保鲜袋包好，放在冷藏区。
平菇在冰箱里长了白毛可以吃吗
1。可以吃
平菇在冰箱里长出白毛，可以食用。因为平菇长出的白毛是孢子，也就是种子，是平菇老化的表现，不影响食用，但需要尽快食用，防止平菇变质无法继续食用。
2。判断方法
判断平菇是否变质，可以观察颜色、柄、味道。其中，变质的平菇呈黄色，柄部有黑灰色霉菌，有异味，而未变质的平菇香味明显，颜色为白色，柄部无斑点。
3。保存方法
在保存平菇时，需要将它表面的杂质清洗干净，然后将平菇放入保鲜袋中，再将平菇放入冰箱。但需要注意的是，在保存过程中，保鲜袋不能密封，以免袋内温度升高，导致平菇变质。
