食品安全问题令人担忧

食品安全问题之一是食品数量安全，即一个国家或地区能否生产出国民生存所需的基本膳食。食品质量安全，即提供的食品在营养、卫生等方面满足和保障了人们的健康需求，涉及食品污染、是否有毒、添加剂是否违规超标、标签是否规范等。

食品安全是指食品无毒无害，符合营养要求，不对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。

根据贝诺对食品安全的定义，食品安全是“食品中有毒有害物质影响人体健康的公共卫生问题”。

因此，在净化市场源头方面，粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等。应该被严格控制。