松蘑粘团子蘑菇的营养价值

黏糊糊的饺子蘑菇可以去掉表层，用绳子捆住，晒干或风干保存，也可以洗净加调料做成蘑菇酱保存。吃干香菇时，将干香菇泡发、洗净、切片调味、炒熟、佐餐或炖煮。

处理黏菌可以先去掉其表层的黏皮，不仅干净易清洗，而且吃起来口感厚实丰富。然后用绳子绑住，晾干或风干保存。去掉皮后，就不容易生虫了。

粘汤圆蘑菇也可以直接洗净切块，加入适量调料做成蘑菇酱保存，可以作为其他菜肴的调料，也可以直接配面条食用。由于含水量高，蘑菇酱口感丰富，味道鲜美，易于保存。

吃风干汤圆香菇时，可以将干香菇浸泡，浸泡后洗净，去皮放入汤圆中，便于切片。然后可以选择加入自己喜欢的调料进行调味。可以炒着吃，也可以佐餐、炖汤。它们美味又有营养。