牛奶为什么是补钙首选

牛奶为什么是补钙首选,第1张

为什么牛奶补钙效果较好 牛奶补钙效果较好的原因

导语:说到补钙,一般来说,很多人都会选择喝牛奶,而且相比其他补钙食物,牛奶的效果确实不错。对此,大家都很困惑:为什么牛奶的补钙效果更好?牛奶补钙效果更好的原因是什么?既然效果好,自然是因为牛奶中含有对补钙有用的物质。让我们一起来看看它们。

为什么牛奶是更好的钙补充剂

牛奶补钙

含钙量高,易于吸收。牛奶是一种性价比很高的天然补钙产品,含有能促进钙吸收的营养成分。此外,牛奶富含钙,还富含高蛋白成分。如果睡前2小时喝牛奶或补钙,不仅能更好地达到补钙的目的,还能起到助眠、提高生活质量的作用。

喝牛奶的禁忌:

煮沸后饮用。

很多人会把牛奶煮开,买回家再喝。其实这是不对的,因为牛奶煮沸时,牛奶中的乳糖很容易被烧焦,而这些烧焦的焦糖很容易致癌。再者,牛奶煮沸后,其所含的钙物质会出现深磷酸的现象。市面上买的正规牛奶基本都是经过灭菌的,根本不用煮。

牛奶

空喝肚子里的牛奶

空喝肚子里的奶是我们一定要注意的,因为最好不要喝肚子里的奶。在肚子里喝奶的时候,奶中的蛋白质会作为热能被消耗掉,会让我们失去吃饭的胃口。而且牛奶喝进肚子里,容易产生一种虚假的饱胀感,对胃不太好。

巧克力牛奶

很多人在喝牛奶的时候都会习惯性的吃巧克力,在很多人眼里,巧克力是最完美的食物。其实这是一个错误的想法,因为如果牛奶和巧克力一起吃,牛奶中的钙会和巧克力的草酸发生化学反应,形成一种有害物质——草酸钙。

牛奶分配

很多人吃药都是用牛奶代替水,因为他们觉得牛奶是健康营养的食物,没关系。但最好不要这样做,因为有些药物很容易与牛奶中的物质发生反应,使药物的效果减半。所以服药2小时内最好不要喝牛奶。

补钙的误区:

补钙

补钙的误区1。高血压患者遵医嘱服用钙通道阻滞剂时,不继续补钙。

因为钙通道阻滞剂是治疗高血压的一类非常重要的药物,很多高血压患者都在服用,但是补钙和服用钙通道阻滞剂并不矛盾。相反,正确有效的补钙会降低血压,这是很多人会误解的。

补钙的误区2。多吃骨头汤、虾皮等食物可以补钙。

钙在肠道中被吸收。由于肠道环境的影响,钠盐、高蛋白和油性食物会抑制钙的吸收。所以,对于想补钙的中老年人来说,要注意饮食清淡。骨头汤虽然含钙量高,但是胆固醇含量过高,大大影响了钙的吸收,所以喝骨头汤补钙的效果很小。

补钙的误区3。喝牛奶对补钙没有帮助。

有人认为牛奶含有大量蛋白质,会使身体呈酸性,促进钙的流失,但这并不完全正确。其实牛奶中的蛋白质含量只有3%,但含水量却高达87%。每250g牛奶中含有250mg以上的钙,钙中含有丰富的钾和镁。它还含有维生素D、乳糖和促进钙吸收的必需氨基酸。与牛奶和肉类不同,它不是酸性食物,而是弱碱性食物。所以牛奶不会使人的体液变酸,更不会促进钙的流失。一般来说,牛奶还是最好的补钙食物。

补钙的误区4。认为水果代餐有利于骨骼健康。

现在很多减肥的女性认为吃水果可以获得足够的蛋白质和维生素,她们经常用水果代替一顿饭。其实水果是酸碱平衡的好食物,但不是钙的好来源,蛋白质严重缺乏。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,蛋白质和钙的摄入会严重不足,只会促进骨质疏松的发生。所以要注意一日三餐的营养摄入。

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