煮熟茄子放在冷冻里可以吗

蒸好的茄子放在冰箱里冷冻就可以吃了，可以减少细菌的滋生。茄子放在冰箱里不容易变质，吃的时候可以拿出来加热。茄子在低温干燥的环境下可以保存五天，在冰箱里可以保存一周以上。

1。可以吃

蒸茄子放冰箱冷冻就可以吃了。冰箱内的低温可以减少细菌的生长，使茄子保鲜24小时以上，但冷冻时间不宜过长，否则茄子会失去营养，口感下降，变质，失去食用价值。

2。存储方法

茄子应该储存在阴凉干燥的地方。它们在室温下可以保存五天，通过低温冷藏可以保存更长的时间，大约一周或更长。冷藏前，将茄子密封，避免与水接触。

3。营养价值

茄子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素。经常吃茄子可以保持血管弹性，预防动脉硬化、高血压，保护心血管，降低胆固醇。