黄豆要炒几分钟能熟

黄豆炒20到30分钟就熟了。黄豆在炒的过程中颜色会发生变化，有些黑点说明煮熟了。黄豆不能和小葱一起吃。两种营养素相互配伍，会在人体内产生草酸钙，不利于吸收。另外，胃炎患者尽量不要吃黄豆，以免胀气。

1、20到30分钟

一般黄豆炒20到30分钟就能成熟。在油炸过程中，大豆的颜色会发生变化。如果出现一些黑点，说明熟了。吃黄豆的时候，一定要保证熟。食用未熟的大豆后，不利于人体的消化吸收。

2。食用禁忌

黄豆不能和大葱一起吃，大葱富含草酸，会和黄豆中的钙物质在体内生成草酸钙，不利于人体消化吸收。另外，黄豆不能和核桃一起吃，可能会引起腹胀腹痛。

3。吃东西的人

大豆不适合胃炎患者食用，以免胃酸分泌过多，导致胀气，从而加重胃炎的病情。肾功能衰竭的人也要减少食用。大豆中蛋白质过多会增加肾脏负担，不利于人体健康。