金桔果肉丰富，多汁，酸甜可口，味道非常好。它还含有丰富的营养和功效，包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等。，具有促进消化、增进食欲、养眼明目的功效。
金桔的营养价值、功效作用及食用禁忌
金桔介绍
金桔又名金桔，汁多味甜，果肉丰富，口感好。金桔果皮厚，质地滑，香味清，色泽金黄。金桔天生喜光喜温，但抗寒性差。它要求土壤肥沃，排水良好，土壤微酸性，土壤疏松。主要分布在中国南方和长江流域。金桔不仅具有促进消化、预防疾病、美容养颜等食用价值。，而且具有极佳的观赏价值。它经常被用作观赏的盆栽植物。逢年过节，很多家庭会买金橘树，放在家里的一个角落，寓意四季常青，新的一年好运连连。
金桔的营养价值
金桔富含蛋白质、维生素、纤维素、矿物质、碳水化合物等营养成分。据测定，金桔含有丰富的维生素C，吃金桔可以补充维生素C，促进人体对铁的吸收，降低血液胆固醇，防癌，促进消化，促进排毒通便，促进骨骼、毛发、血管的健康发育和修复。
此外，据测定，金桔还含有丰富的维生素A，食用金桔可以补充维生素A，改善视力，抗氧化抗衰老，化痰平喘，滋润皮肤，避免皮肤干燥，维护血管健康，等等。
金桔营养丰富。每100克金桔含有以下几种营养物质:
营养素营养成分能量55.00(卡路里)蛋白质1.00(克)脂肪0.20(克)碳水化合物13.70(克)锰0.25(毫克)胡萝卜素370.00(微克)维生素E 1.58(毫克)维生素C 35.00(毫克)钾144.00(毫克)钠3钙42.00(毫克)镁56.00(毫克)铁1.00(毫克)铜0.07(毫克)维生素A 62
金桔的功效与作用
金桔具有丰富的功能，如促进排便、促进身体健康发育、预防各种疾病、护肤等。
1.促进排便。金桔富含维生素C和纤维素。吃金桔可以补充维生素C和纤维素，促进胃肠蠕动、消化、排便和排毒。
2.促进身体健康发展。金桔含有丰富的维生素C，吃金桔可以补充维生素C，促进人体对铁的吸收，促进骨骼、头发、血管的健康发育和修复。
3.预防和治疗。吃金桔可以防癌、降低胆固醇、降低高血压、保护心血管系统、预防动脉硬化等。
4.保护好自己的皮肤。金桔含有丰富的维生素C和维生素a，吃金桔，补充这两种维生素，可以滋润皮肤，减少色素沉着，保护皮肤健康。
金桔适用人群
金桔一般是可以食用的。
1.适用于高血压。胆固醇高的人吃。金桔含有丰富的维生素c，吃金桔可以有效降低血液胆固醇和高血压。
2.适合女性。金桔含有丰富的维生素C和维生素a，吃金桔可以乌发，改善发质，滋润皮肤，避免皮肤干燥，美容养颜。
3.适合喝酒的人。金桔还能醒酒消食，解郁理气。
金桔禁忌
1.胃肠功能差、虚寒体质、有牙病、咽喉疾病的人不宜吃金桔。
2.喝牛奶前后一小时不要吃金桔。因为牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合会凝固，不利于人体的消化吸收，所以喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。
3.吃金桔后不要吃糖或其他甜的东西，否则容易得痰。
4.如果喉咙痒，有痰，就不要吃金桔，否则可能会加重病情。
5.不要空肚子上吃金桔，不然胃会不舒服。
