炒豌豆的热量约为344卡/100克。新鲜豌豆的热量约为111卡/100克，而油炸豌豆热量较高，属于高热量食品。豌豆的吃法有很多种，炒、炒、煮等。，而且它们也可以生吃，但一般只有刚从地里摘下来的新鲜豌豆才可以生吃。
豌豆起源于几千年前的西亚、地中海、埃塞俄比亚和小亚细亚西部。
豌豆，又称青豌豆、小麦豌豆、荷兰豆、豌豆等。，主要分布在中国中部和东北。
豌豆是半耐寒作物，对土壤适应性强，对土壤质量要求低，但抗旱性差。
