加热消毒是物理消毒。物理消毒是用机械(如流水冲洗)、热、光、电、微波、辐射(如射线)等物理手段对部分污染物品进行消毒的方法。加热消毒是最常见的物理消毒手段。
消毒是指杀死病原微生物的方法，但不一定杀死细菌孢子。化学方法通常用于实现消毒。
传染病消毒是用物理或化学方法消灭停留在不同媒介上的病原体，从而切断传播途径，预防和控制感染的发生。
随时消毒是指通过及时杀灭和消除污染源排放的病原微生物，随时进行的消毒工作。
