猪肉有的臭味怎么去除

猪肉有的臭味怎么去除,第1张

猪肉臭了怎么去除臭味(猪肉臭了怎样去除臭味)

如果猪肉有臭味,你可以把它焯一下以去除臭味。需要注意的是,你应该用冷水焯水,而不是热水或沸水,否则气味会被牢牢地密封在肉中。也可以用高浓度白酒反复揉搓,然后用清水冲泡15分钟左右,也可以去除异味。

猪肉

猪肉,又称海豚肉,是猪科家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的五倍。

同等重量下,猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍以上,羊肉和鸡肉的5倍以上。

买猪肉的时候,可以根据颜色、外观、气味来判断肉质的好坏。优质猪肉白而硬,脂肪多而香。

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