肉解冻后再冷藏能放多久

解冻后，肉类可以冷藏2至3天。冰箱里的温度不能完全抑制细菌的生长，所以不能长时间保存。肉在冰箱里最多只能保存3个月。肉在冰箱里冷冻的时间越长，营养流失越严重。

1、2至3天

解冻后，肉类可以冷藏2至3天。解冻后容易滋生细菌和微生物。而且冰箱冷藏区的温度也满足不了细菌和微生物同样的繁殖效果。所以最多保存3天，尽快食用。

2。冷冻保存

将肉放入冰箱冷冻区保鲜，放入保鲜袋，再放入冰箱冷冻区，保持温度在零下18度以下。同时减少打开冰箱门的频率，防止冰箱内温度不稳定，这样肉可以保存3个月。

3。注释

肉要尽快吃。它不仅味道好，而且营养丰富。如果长时间存放在冰柜中，虽然能抑制细菌的生长，但肉制品中的营养成分会逐渐流失，甚至会产生有害物质。