板栗要怎么储存才保持的久

板栗可以冷冻、冷藏或常温保存。冷冻时，将栗子装入食品袋，放入冰箱的冷冻层。冷藏时，将栗子用盐水浸泡十分钟，取出晾干，放入冷藏室。常温保存时，可以将栗子直接放在通风干燥的环境中。

1。冷冻保存

栗子可以冷冻。首先选择表面光滑无虫洞的板栗，然后放入干净的食品袋中，用橡皮筋将袋口扎紧，最后将板栗放入冷冻室，可以保存五到六个月。

2。冷藏保存

板栗可以冷藏保存。挑出无虫洞、无损伤、表面光滑的栗子，用盐水浸泡杀菌。等十几分钟后，取出栗子，放在太阳下晒干，然后装入食品袋，放入冷藏室。

3。在室温下储存

如果栗子量少，可以常温保存。将栗子直接均匀的铺在簸箕上，然后放在太阳下晒三至四天杀死虫卵，再装入塑料袋中，放在通风、干燥、阴凉的环境中。