萝卜的寓意和象征是“大吉大利”、“风调雨顺”、“国泰民安”、“一步到位”。
菜头:有些地方萝卜的方言是菜头，谐音是菜头，希望有个好菜头。
风调雨顺，国泰民安:一个大萝卜象征风调雨顺，国泰民安。
一步一发财:玉萝卜的谐音是一步一步叠起来，萝卜白菜:越叠越有钱。
它是十字花科萝卜属的二年生黍。萝卜是世界上最古老的栽培作物之一。4500年前，萝卜已经成为埃及的一种重要食物，并在中国各地广泛种植。萝卜根可以当蔬菜吃，生吃，凉吃，或者放在汤里吃。萝卜的种子、鲜根、死根、叶均可入药，种子可榨工业和食用。
。萝卜在世界各地都有种植。在气候适宜的地区，一年四季都可以种植。大部分地区以秋季栽培为主，是秋冬季节的主要蔬菜之一。萝卜适宜种植在腐殖质丰富、土层深厚、排水良好、通风疏松的沙土上。萝卜要求光照充足，光合作用强，物质积累多，肉质根大，产量高。
