虾和蘑菇可以一起吃

虾和蘑菇可以一起吃,第1张

虾能和蘑菇一起吃吗(蘑菇能跟虾一起吃吗)

虾可以和蘑菇一起吃。虾富含人体所需的各种氨基酸,而香菇富含维生素,维生素C含量不高。两者之间没有互相冲突的成分,一起食用可以补充人体的需要。虾不能与富含维生素C的食物同食,会产生有毒物质,而蘑菇难以消化,有胃肠疾病的人不宜食用。

虾和蘑菇可以一起吃吗

1。你可以吃同样的食物

虾和蘑菇可以一起吃。虾是一种高蛋白低脂肪的水产品,食用后能滋补身体、益肾、催乳。蘑菇含有丰富的维生素和人体所需的多种氨基酸,维生素C的含量也不高。两者之间没有互相冲突的成分,一起食用可以补充人体的需要。

2。虾的食用禁忌

虾不宜与富含维生素C的食物同食,因为虾中含有高浓度的五价砷化合物,而维生素C具有强氧化性。一起食用会将虾中的五价砷转化为剧毒的三价砷,食用后会引起中毒反应。

3。蘑菇的食用禁忌

蘑菇的种类很多,有些是有毒的,吃之前一定要分清种类。此外,蘑菇不易消化,患有胃炎、胃溃疡或腹泻等胃肠疾病的人不宜多吃,以免加重病情,危害人体健康。

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