混合肉可以冷冻7天左右。如果把拌好的肉放在冰箱的冷冻室里,只能保存48小时左右。如果存放时间过长,很容易导致肉变质,口感不好,甚至不能再吃。
肉馅最常见的用途是做饺子或包子,要看饺子或包子好吃不好吃,肉馅能起到关键作用。
冷柜是冰箱中温度最低的,适合鱼类或其他需要长时间保存的肉类食品。