怎么做羊排好吃又简单易学怎么样烤羊排好吃

烧烤味在家轻松做（羊排怎么做好吃又简单）

烧烤在家很容易做，秘制烤羊排和卤汁告诉你，什么都好吃。

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今天，边肖将向你介绍一种简单的烧烤风味，可以在家里轻松烹饪。秘制烤羊排和卤汁种类会提前告诉你。不管做什么都会很好吃。

【菜名】:特色烤羊排

【食材】:羊排适量，料酒两勺，酱油两勺，孜然粉适量，胡椒粉一个，葱一根，姜一块，蚝油，酱油，芝麻，香葱，辣椒面。

【烹饪步骤】:

1.我想请吃羊排。将羊排清洗干净，去掉表面的杂质和里面的血。如果有足够的时间，最好将准备好的羊排浸泡在水中，这样可以更彻底地去除其中的杂质和血液，使羊排更加鲜嫩多汁。

2.然后开始腌制羊排。羊排沥干水分，放入适量的葱、姜片和葱丝。这些是用来去腥增香的。然后加入适量的胡椒粉、孜然粉、盐调味。取一勺酱油上色，两勺酱油调味，一勺蚝油提鲜。搅拌均匀。盖上保鲜膜，腌制待用。

3.然后在烤盘上铺一层锡纸，把腌制好的羊排放在上面。像这样，搅拌均匀就行了。但是大家要注意一个问题，就是锡纸底部要有一些洋葱丝帮助垫底，这样香味更浓郁。

4.将准备好的烤盘放入烤箱中层，选择烤箱上下火，温度200度，时间15分钟左右。然后等烤的时间到了，去掉翻面，在表面撒上适量的芝麻、孜然粉、辣椒粉等干调料。在同样的温度和时间下把它放回烤箱。所以这道秘制烤羊排就做好了。

5.烤羊排味道独特，干香味十足，不比外面卖的差。羊排不仅味道浓郁，而且还保留了它们的鲜嫩多汁。好吃就是这么简单。

【烹饪总结】:

烘烤时间还是要看实际情况。喜欢吃烧焦的东西，烤的时间会比较长。喜欢吃软嫩的东西，自然就少了。

里面的调料是根据你自己的实际口味自行调整的，不是从头到尾。

文案:你第一眼就会看到美食。