红扇贝不是蛤蜊。毛蚶是一种贝类，属于毛蚶和毛蚶属。外壳中等大小，长度为40-50毫米。壳坚厚，双壳膨出，后端略具棱角，腹缘前端圆形，后端略延伸。通常两壳大小不一，右壳略小，壳顶突出向内卷曲，位置偏向前方。
毛蚶分布于中国近海。吃饱了就停止产卵，个体吃饱了就可以收割了。辽宁、山东、河北三省沿海地区产量最多，产期多在7-9月。红贝，又名魁地奇，属于七鳃鳗。壳大而厚，左右壳相等，斜卵圆形，极其膨大。
