酱油属于生抽还是老抽?

酱油不老不稀。酱油早于酱油和酱油的使用，三千多年前的周朝就有记载。是我国传统的调味品，而酱油、酱油是在酱油的基础上发展起来的。可以说酱油是他们的老祖宗，现在的人对菜的味道更挑剔了。因此，在酱油的原料中加入其他添加剂，使得酱油和酱油、酱油更适合用于菜肴的调味和着色，可以说是酱油和酱油。

酱油主要分为酿造酱油和配制酱油。1.酿造酱油采用微生物发酵，无毒副作用，酱香浓郁，醋味浓郁。2.配制酱油是指以酿造酱油为主体，用盐酸水解的植物蛋白调味液和食品添加剂制成的液体调味品。