芒果有一股臭味正常吗

芒果有甲醛的味道。因为芒果含有甘油三酯，所以味道很重。吃芒果前，先用水浸泡半小时，使其无味。选购芒果时，选择色泽饱满、手感顺滑的。青皮芒果可以保存更长时间。含有芒果维生素等营养成分，能促进消化，滋润肌肤。

1。可食用的

芒果有甲醛味，可以吃。芒果含甘油三酯，气味重。如果想去味，可以先把芒果在水里泡半个小时再吃，然后洗净去皮。这时候香味消散，可以放心食用了。

2。选择方法

新鲜的芒果色泽饱满，摸起来很光滑。不新鲜的芒果会失去水分，变得柔软、腐烂和干瘪，表皮上有大块的黑斑，闻起来像酒精。青色果皮的芒果没有完全成熟，可以存放更长时间。

3。营养价值

芒果含有丰富的糖分、纤维素、维生素和胡萝卜素，能清胃、润肤、预防高血压和动脉硬化。芒果汁可能会让过敏的人患上皮炎，所以过敏的人要谨慎食用。