可以放入烤箱的玻璃取决于材料。不是所有的玻璃都能放进烤箱。比如普通玻璃不能放入烤箱,钢化玻璃会有自爆的风险。市面上常见的玻璃有三种:普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃,只有耐热玻璃才能放入烤箱,安全性可靠。其他玻璃可能有爆炸的危险。
普通玻璃和钢化玻璃都是在烤箱里烤的,高温加热随时会爆炸。
此外,适合在烤箱中烘焙的容器还有烤箱用的烤盘、烤架和烘焙西式糕点用的金属模型等。只要是食用陶瓷和耐热玻璃,烘烤时都需要与炉壁保持一定距离。