腌咸鱼最简单的方法 怎样腌制咸鱼

咸鱼腌制最简单的方法咸鱼怎么腌制咸鱼怎么腌制咸鱼介绍:1。腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖乎乎的鱼。将胖乎乎的鱼宰杀后，用清水洗净，剁掉头，只腌制身体。去掉的鱼头可以当汤喝。 2。准备适量的食用盐，食用盐和鱼肉的比例应为1: 15。然后将食用盐均匀涂抹在胖乎乎的鱼身上，放在阴凉的地方腌制。