蜂胶的作用与功效百科

蜂胶的作用与功效（蜂胶有哪些营养和功效成分？）

在很多人看来，蜂胶是一种高级滋补品，吃蜂胶对身体有很多好处。然而，你真的知道蜂胶是什么吗？它有哪些营养和功能成分？吃蜂胶对身体有好处吗？所谓的大补是什么？真的可以靠吃来弥补吗？

蜂胶是什么？

蜂胶是蜜蜂从各种植物的嫩芽、蜜蜂下颌腺分泌物和蜂蜡中采集的树脂的胶状混合物。蜂胶被用来填充蜂巢的缝隙和缩小巢门，所以蜂胶是一种天然的防御物质。

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蜂胶有哪些营养和功效成分？

蜂胶是一种复杂的混合物，由树脂-树-香化合物、蜂蜡和杂质(包括花粉等)组成。).

蜂胶含有许多营养成分，如氨基酸、脂肪酸、多糖、维生素和矿物质。其主要功能成分为黄酮类、酚酸类和挥发油。

由于蜂胶的制作受产地地理环境影响较大，不同产地的蜂胶品种化学成分略有差异，各种成分的含量也可能有较大差异。

如吴健全登测定了国内外7种蜂胶的15种成分，发现测得的氨基酸、多糖、维生素E、铁、硒、肉桂酸等含量。差别很大，而维生素C、钙、锌等的含量。相对稳定。

吃蜂胶对身体有没有益处？

传说中的蜂胶具有抗菌、消炎、抗氧化、抗癌等多种功效。对各种功能的研究很多，但有些研究结果并不一致。如果有的有效，有的无效。

根据美国医学图书馆，天然药物综合数据库根据科学证据按照以下等级评估蜂胶的有效性:有效、可能有效、可能有效、可能无效、可能无效、无效和缺乏足够证据。

例如:

可能有效:如唇疱疹、生殖器疱疹、口腔手术。

证据不足:如幽门螺杆菌(HP)感染、上呼吸道感染、阴道肿胀(阴道炎)。

也就是说，在我们得到充分的研究证据之前，不能一概而论地认为吃蜂胶会对身体有这样或那样的好处或作用。

目前国内批准的蜂胶功能主要有三种:辅助降血糖、辅助降血脂、增强免疫力。买蜂胶产品你要注意清楚。另外，切记不要把蜂胶当药。

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所谓的大补是什么？真的能通过吃来大补吗？

我们通常所说的所谓“大补”，属于中医的概念，现代医学中没有。传说一些贵重的食材如燕窝、鱼翅、人参、蜂胶、穿山甲等。经常被用来补充中药。

但事实上，并没有可靠的研究证据证明它们可以补充，也很难通过科学解释它们如何补充。

比如燕窝其实就是燕子的唾液。它含有蛋白质、碳水化合物和少量矿物质，但在蛋白质中的营养价值不如肉类、大豆等各种高蛋白食物。怎么补？

再比如，人参因其药用价值而珍贵。它含有一种非常重要的成分——人参皂苷。在许多动物实验中，人参皂苷具有调节中枢神经系统、调节血压、强心、增强免疫力的作用。人参的化学成分和药理活性仍在探索中。如果滥用人参进补，要警惕它的副作用。

至于蜂胶，虽然目前的研究认为其提取物毒性很低，但仍可能含有过敏物质。容易过敏的人更要小心。

总之，急于通过吃点东西来吃大补药，不是一件靠谱的事情。对于我们来说，更重要的是在日常饮食中保持食物的多样性，保证营养均衡，遵循健康的生活方式，让自己保持健康和精力充沛，而不是指望靠吃点什么来弥补。