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纯大米怎么做年糕?纯大米怎么做年糕?如何用纯大米做年糕:1。材料:大米300克,冷水300毫升,玉米淀粉100克,油少许。
2。将300克大米浸泡在冷水中过夜。
3。淘米后加入300ml冷水,榨成米糊。
4。将米浆倒入锅中,开小火,煮沸搅拌,将米浆煮至挂在铲子上不会脱落。
5。在案板上倒100。
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