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腌制酸菜小贴士这一步不能少腌制酸菜小贴士这一步不能少介绍:1。准备好晒了一天的芥末,在芥末上撒上粗海盐,用手翻面,让盐和芥末充分结合。
2。在玻璃缸里撒上一层盐,把揉好的芥末放进玻璃缸里,装的过程中用手压实。
3。填好后撒一层盐,把矿泉水倒进玻璃缸里,浇上芥末,盖上盖子,腌制一周再吃。
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