浙东白鹅营养价值如何

董哲白鹅有什么营养价值？简介:体型中等，结构紧凑，长方形长尖，羽毛白色，前额有肉瘤，颈细长，腿粗壮。 幼时喙和蹼是橙色的，成年时是橙色的，爪子是白色的。 新生儿体重105g成年公鹅体重5044克，母鹅体重3985.5克。 屠宰试验:70日龄半净膛为81.1%，全净膛为72。