傣味酥炸小河虾

傣味脆皮炒小河虾简介:小河虾洗净，控干水分，加入米酒腌制5分钟，再加入姜丝腌制5分钟[图]，加入蒜粉和盐腌制2-3分钟，最后加入黑胡椒和红糖拌匀。[图]挑出姜丝，加入玉米淀粉和面粉搅拌均匀。[图片]烧傣味脆皮炒小河虾的食用油。