教你做话梅猪手

教你做梅花猪手入门:将梅花泡在水里备用。 将冷水中的猪手放入锅中，加入姜片、葱结和一勺料酒，煮开后撇去浮沫。 洗猪手留下的浮沫。 教你做梅子猪手【图】热锅放入冰糖80g，冷油，小火翻炒糖色，将猪手翻炒至布满糖色，加入一些蒜片提味，倒入一勺料酒和两勺酱油，翻炒至猪手表皮布满。