红烧肉的诀窍

红烧肉小贴士红烧肉小贴士介绍:将五花肉用清水浸泡30分钟，去血。 锅烧热，加入少许油，倒入五花肉，翻炒5分钟，加入料酒、350g水、酱油、葱姜，中火20分钟，加入糖，继续小火炖15分钟。