陈醋和香醋有什么区别 陈醋和香醋区别介绍

陈醋和香醋有什么区别？陈醋和香醋有什么区别？引言:1。不同的原材料 陈醋是由高粱、大麦、豌豆、水等谷物制成，而香醋的主要原料是糯米，其中还含有特殊的芳香物质。 2。不同的工作程序 陈醋酿造的工序一般是蒸、糖化、液化、上蜡，而香醋酿造的主要工序是酿造、酿造、倒醋，香醋一般有40道工序。