舌尖上的贵州——虾酸牛肉

舌尖上的贵州——舌尖上的贵州——虾子酸牛肉简介:虾子酸牛肉:以新鲜虾子为原料，洗净晾干，与适量低度白酒、干辣椒粉、姜末、盐混合，倒入带托盘的陶罐中，用水包围，隔绝空气体。半个月后就可以吃到舌尖上的贵州-虾子酸牛肉了[图]。牛肉洗净，切成条状。舌尖上的贵州——虾酸