鲍鱼冷冻需要先处理吗

鲍鱼冷冻前需要处理吗？简介:鲍鱼冷冻前不需要清洗干净。 如果感觉不干净，只能稍微清洗一下。 因为鲍鱼表面有一层膜，这层膜可以保持鲍鱼肉。 鲍鱼冷冻前需要处理吗？[图片]鲍鱼冷帽皮回冻时，不建议去壳。 因为鲍鱼的壳可以爱保持肉质，可以减少鲍鱼冷冻时水分的流出，然后可以保存。