香菇木耳炒菜心

香菇炒心香菇炒心介绍:洗菜心 将木耳和蘑菇浸泡并洗净。 用少许油炒卷心菜，用少许盐调味。 (也可以淹在水里)把炒好的白菜放在盘子里。 在锅里爆香姜，加入木耳和蘑菇，翻炒。 加入适量的水。 煮到汤变鲜，用盐和胡椒调味。