芡实炖鸭 做芡实炖鸭的教程

芡实炖鸭子教程:芡实炖鸭子教程简介:1。芡实200克，老鸭1只，葱、姜、盐、黄酒适量。 2。制作方法:先将鸭子宰杀，去掉皮毛和内脏，洗净。 芡实洗净，放入鸭腹。 将鸭子放入砂锅中，加入葱、姜、盐、黄酒和水(适量)，用武火煮沸，然后转文火煮2小时，至鸭子酥烂，再加入味精调味。 1.200克芡实，老鸭