厨房新手如何练刀工

厨房新手如何练刀入门:准备一把好刀，刀要锋利，刀柄要好。 如图所示 厨房新手如何练刀[图]厨房新手如何练刀[图]厨房新手如何练刀[图]练刀的阶段 练习直切。直切就是直切。 方法:切黄瓜。 黄瓜，又圆又长，很好握，练起来也不会切。最好练习直切。 新手厨房怎么样？