我的最爱：酱骨头

我最喜欢的:酱骨我最喜欢的:酱骨介绍:准备2斤骨头，可以是棒骨，肋骨，也可以是脊骨。 我的最爱:酱骨[图片]沸水焯一下，去掉血水，再用温水洗掉浮沫。我的最爱:酱骨[图片]热油冷却锅，煸炒骨头，加入少许料酒、酱油、白糖，煸炒出糖色。 我的最爱:酱骨[图片]准备调料包:大料2个，花椒1个。