酱菜炖猪蹄煲

咸菜炖猪蹄简介:猪蹄洗净，一只猪蹄切成四半。 调味，加盐，姜片，酱油，蒜，白糖。 洗咸菜，咸菜不好。 洗净，切成条状。 保留 将锅里的油加热，加入山茶油、胡椒粉等。，并炒至麻辣，再加入一锅猪蹄。 煮一分钟。 倒入两碗清水，加入鸡精和料酒。