葱姜蒜的正确用法

葱姜蒜的正确用法葱姜蒜的正确用法简介:1。根据洋葱的特性来使用:我们家常用的洋葱是大葱和小葱，有很重的辣味，在菜肴中被广泛使用。它们既可以作为辅料，也可以作为调味品。 可加工成丝、碎等食品，用作凉菜的调料，还能起到杀菌消毒的作用。2.根据主料的形状使用洋葱:洋葱加工后的形状要和主料保持一致。