如何挑选蘑菇？蘑菇的家常做法

蘑菇怎么选？蘑菇怎么选？蘑菇常见做法介绍:最好选择带泥的蘑菇。虽然多了一道清洗工序，但是带泥的都没有经过两次浸泡处理。 有的摊贩把蘑菇泡在水里甚至漂白，这样会更重，但烧了不久就变黑了；漂白了，对人体也不好！蘑菇怎么选？蘑菇的常见做法[图]用剪刀或菜刀将蘑菇根部剪掉，