蒜苔炒牛百叶

蒜苔炒毛肚简介:这种黄颜色的毛肚，买回来洗干净(因为店里做菜总是放盐太多，吃起来太咸，洗干净减少咸味)，用刀切成薄片，蒜苔炒毛肚【图】掐掉蒜苔尾部，冲洗干净，切成4cm长的段，放在篮子里备用。蒜苔炒毛肚[图]葱、姜、蒜、干辣椒洗净，葱切段。